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[散文诗] 《20190901于布拉柴维尔》齐剑英

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发表于 2019-9-2 11:38:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
在刚果布种植的一种咱们那里没有的植物,学名叫木薯,法语的发音叫"马尿"。先来的朋友也希望我吃上一些,这应该是非洲专属,因为当地人吃惯了,外地人吃不惯,所以也就传不出去。
食品分为多种。好吃又易得者传播的最远。好吃而做起来程序复杂者,虽然好吃,但是需要专门的人才去搭理,同样不会传远。再者就是虽然容易做却不好吃者。马尿属于此类。在通往我们这里的小街街边,和约瑟夫马达蜜料理那些小园子地里,以及国家广电的院子边沿处,都种着马尿这种植物。棵子有大有小,有壮有弱。这里人种地,种上基本不管,收获就是了,所以地里就这样参差不齐的,你长你的,我长我的!
还有一种说法,因为马尿是粘性食品,也用植物叶子包起,和咱们那里的粽子有一比,但是没有咱们的粽子里面添加那么多的零碎,既为好吃,也有助于消化。这马尿粘粘糊糊吃进肚里,不容易消化,这里的人们就去酒吧,要上一瓶啤酒,喝着消化着肚里的马尿。
马尿很单纯,啤酒也很单纯,到肚里也是单纯的。
20190901於布拉柴维尔
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