用歌词传扬本土“老字号”

沈阳是一座历史文化名城，在这片土地上，有着厚重的文化积淀和历史印记。其中“老字号”作为世代传承、彰显地方特色的载体，已成为沈阳城市的一种符号，具有不可估量的品牌价值、经济价值和文化价值。为了传扬“老字号”中所蕴含的工匠精神和价值追求，讲好“老字号”里的故事，增强人们对家乡的认同感荣誉感，沈阳籍词作家杨国兴历时半年创作了一部“沈阳‘老字号’主题系列歌词作品”。

一个特别的创意

杨国兴是沈阳土生土长的词作家，对家乡有着深厚的情感，创作了大量具有地域风情的音乐作品，形成了独特的创作风格。特别是近年来，他注重从中华传统文化中汲取营养，挖掘其深刻的思想内涵和文化内涵，选题创作，成绩斐然。其中，歌曲《张骞出使》《中国秤》分别获得国家艺术基金资助项目，声乐套曲《华风国韵——中国印记》获得辽宁省文艺精品创作生产重点扶持项目，歌曲《中国筷子》入选2021联合国和平音乐会演出作品，在社会产生了良好的反响。一年前，在一次省内音乐界人士交流时，有专家提出非物质文化遗产和传统老字号题材的创作应该引起关注。回来后，杨国兴进行了认真思考，他查阅了大量资料，发现家乡沈阳就是一个“老字号”的宝库，这里蕴藏着太多的“沈阳宝贝”，曾给沈阳这座城市带来名气，带来运气，带来福气。在专家的指导下，一个特别的创意产生了。杨国兴决定就以沈阳为立足点，以“老字号”为主题，多角度、多领域、多形式、多风格展示本土“老字号”的风貌，创作一部传扬沈阳“老字号”的主题系列声乐作品。

一次特殊的采风

万事开头难。为了完成作品创作，杨国兴收集了大量资料，从研读“老字号”的历史沿革，到拜访代表性传承人，他还深入沈阳“老字号”博物馆、商家店铺等实地考察采风，聆听知情人讲述，感受“老字号”真情。杨国兴说，他以往写一首词，两三天就能完稿，但写沈阳“老字号”的主题系列声乐作品，每首大概需要七到十天，“每次考察、采风回来，我都仔细地复盘、思考、品味，将自己对‘老字号’的体会和理解，通过音乐艺术的形式传达出来，所以比写一般的歌词要费劲儿。”

写《李连贵熏肉大饼》时，为了能够准确生动地表达其精髓，杨国兴专程去店里买了2斤熏肉和10张大饼。当时恰逢杨国兴在江苏响水的老父亲过99岁生日，他坐飞机加汽车，把这份礼物带到了父亲的生日宴上，让父亲品尝到了来自家乡的老味道。“我爸是个地道的老沈阳。尝到李连贵熏肉大饼，吃得特别香，当天也特别开心，还勾起了他浓浓的乡愁……”这件特殊而难忘的“采风”经历，也让杨国兴找到了创作灵感。在《李连贵熏肉大饼》歌词中，他写道：“大饼脆，熏肉香，薪火煮老汤。李连贵，老字号，美名天下扬。吃不够那黄金饼，尝不够那熏肉香。品不够那葱丝儿蘸面酱，喝不够那蛋花汤。讲不完那老故事，说不完那巧配方。道不完那百年黑土情，唱不完那关东腔……”

一组特色的作品

在学习中感悟，在体验中感受，生活为杨国兴的作品创作打下了坚实的基础。经过半年的努力，杨国兴首批已完成《老雪花》《沈阳有个老龙口》《甜甜蜜蜜中街大果》《李连贵熏肉大饼》《相聚在老边》《八王寺汽水》等歌词作品创作，有的歌词已有作曲家在谱曲，不久将问世。

杨国兴说，“是沈阳这片土地养育了我，每每写起关于家乡的东西，我的心中总是充满着感情。沈阳的‘老字号’，作为城市发展历史上不可或缺的一部分，已与这座城市融为一体，成为代表城市印记的名片。以百姓喜闻乐见的文艺形式展示、弘扬沈阳的‘老字号’，也是我们文艺工作者义不容辞的责任。”

一座城是一首歌的精神摇篮，一首歌是一座城的声音名片。往往，一首歌，就能让更多人了解一座城、向往一座城、爱上一座城。被问及下一步打算时，杨国兴表示，要继续写下去，不仅要接着写沈阳餐饮业的“老字号”，还争取写沈阳工业的“老字号”以及历史老街区，突出本土特色，形成不同的主题系列，把沈阳品牌、沈阳制造、沈阳故事讲出来、传下去。