沔 阳 乡 言

一、吃醋

    古时妻妾相妒，谓之吃醋。现代人推而广之。恋人之间互相猜忌，叫吃醋；生活中见别人受到表扬或得到好处，心存嫉妒，也叫吃醋。沔阳人爱开玩笑，迎亲的队伍中，婆婆身上总要挂两个醋瓶子。这也难怪，新媳妇一进门，就把丈夫的心牵走了一半，把儿子的爱也分走了一半，能不吃醋吗？一旦打翻了醋坛子，后果还很严重呢！
    吃醋的来历很有趣。唐太宗想赐两位美女给房玄龄，以奖励他辅佐有功，但家有妒妻，房玄龄不敢答应。唐太宗叫人打来一壶醋，假称毒酒，把房夫人召到殿前说：“你要是抗旨不遵，就喝了它！”房夫人二话没说，一饮而尽。从此，吃醋就成了嫉妒的代名词。
    清代另有一种“坏醋说”。有人认为，一个家庭中不宜共存两缸醋，否则必有一缸会坏掉。这种说法虽然牵强，却反映了民间对一夫一妻制的希冀。
 

二、扒灰

    娶了媳妇，公公就多了个光荣称号，叫“扒灰佬”。也有喊“烧火佬”的。跟婆婆挂醋瓶子一样，公公迎亲，也在胸前挂一个“拖罐耙子”，以寓扒灰之意。
    扒灰，偷锡也。锡是一种金属，价值不菲。以前的冥钱都是用锡箔做的，银白色，焚烧后积下金黄的灰尘。庙宇附近的人看在眼里，伺机进去，淘宝一样从香炉中扒出锡，拿到市场上卖钱，可谓无本万利。锡、媳同音，偷锡就演变成偷媳了。
    王安石的儿子王雱英年早逝，他老婆年纪轻轻就守寡，怪可怜的。王安石给她另筑了一幢小洋楼，三不知过去问寒问暖。媳妇错会了公公的意思，在墙壁上题了一首诗，其中有这样一句：“风流不落别人家。”翻译成沔阳话，叫“肥水不流外人田”。王安石乃当朝宰相，哪会做这种伤风败俗的事呢？于是用指甲扒去壁粉，把字抠掉，让媳妇绝了这个念头。这是扒灰的另一个出处。

 三、湖面

    无论什么东西，只要是面上的，沔阳人通通称之为“湖面”。晒谷，晒垫上有泥巴坨，就说湖面有泥巴坨；吃饭，饭碗里有谷壳，就说湖面有谷壳；挑水，水缸里漂着树叶，就说湖面漂着树叶。依此类推。外人不明白，这都哪跟哪呀？晒垫是晒垫，饭碗是饭碗，水缸是水缸，跟湖有何关系呢？
    大有关系。沔阳是古洞庭湖的边缘，是古云梦泽的中心，在长江和汉水的夹击下，形成天然的“水窝子”。每逢淹水，整个沔阳就是一个大湖。不淹水也差不多，除了数十条河流交织成网外，还有洪湖、排湖、五湖、沙湖、越舟湖、芦林湖、鲫鱼湖等上百个湖泊星罗棋布，号称百湖之县。所以贝壳叫“湖块”，渔叉叫“湖叉”，管水员叫“管湖佬”。提到方位，一般不说南方北方、南边北边、南面北面，都说成是南岸北岸。在沔阳人的心目中，水就是全世界，而“湖”早就是一个概念了，无处不在，无孔不入。

四、面糊

    面糊是麦米做的，也叫“麦米浆糊”。“麦米浆糊”还有一层意思，是说人脑子进水了，糊涂了。面糊可以吃，但不是用来吃的，是用来“配”的。“配”这个字用得很广泛。小时候不讲卫生，鼻涕流下来了不用手绢揩，而用袖子“配”，以致袖口油光水滑，看着恶心。
    以前的鞋都不是买的，也买不起，靠自己做。一针一线，做得很辛苦。鞋做得好不好，往往是评判一个女人优不优秀的重要标准。鞋底是“配”出来，面糊的功劳最大。工序大抵如此：先下一扇门，最好是擀面用的那扇。把门搁在马架上或者斜靠在墙上，刷上面糊，然后贴上破破烂烂的布巾子，密密地贴。等阴干了，再刷上一层面糊，再贴一层布巾子。“配”上个三五层，晒干后揭下来，照鞋样剪。那个年头，几乎每个女人的床头都放着一个木盒，里面有本破书，书页里夹着鞋样。把剪下来的半成品叠个三四层，修理修理，包上白布，就可以纳鞋底了。湾子里的女人围在一处纳鞋底，也算是农村的一道风景。